豆腐菇菇蛋花汤

Name: 豆腐菇菇蛋花汤
Ingredients: 1个鸡蛋; 克盐; 1包白雪菇（什么菇都可以~）; 1小块嫩豆腐; 1勺白胡椒粉; 1把葱花

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衣袋呆呆

特别喜欢这种清淡的蔬菜汤，没有了肉汤的油腻浓稠，豆腐滑嫩，蘑菇鲜美，蛋花柔软细腻，清清爽爽，鲜美无比，喝一大碗也不会有负担~

用料

鸡蛋	1个
盐	克
白雪菇（什么菇都可以~）	1包
嫩豆腐	1小块
白胡椒粉	1勺
葱花	1把

豆腐菇菇蛋花汤的做法

准备食材
下蘑菇豆腐白胡椒粉植物油
咕嘟咕嘟
打鸡蛋尽量均匀的蛋液~
快熟了倒蛋液放盐
撒葱花~完成！

小贴士

暖暖的上桌先喝一口汤很开胃~

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该菜谱发布于 2020-10-26 12:26:42

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