生抽、陈醋、糖、淀粉、水调成一碗汁。
锅中倒油，油热后打入鸡蛋。中火将鸡蛋煎到焦黄后翻面。喜欢溏心蛋的注意油要热，一面煎到焦黄后翻面再定型就可以盛出。煎到边缘焦更好吃。
放姜蒜末、豆瓣酱小火炒香。倒入煎蛋、调料汁，小火烧到料汁稍微浓稠。出锅，撒上葱末
上传你做的鱼香荷包蛋
无忧下厨
