葱香芝麻薄脆片💙

5 人做过这道菜
简单快手小零食,需要你有一台蛋卷机才能接下来的操作~

成品约做60片掌心大小,仅供参考!

用料  

牛奶 150克
低筋面粉 75克
全蛋液 60克
玉米油 30克
葱花 30克
细砂糖 15克
黑芝麻 8克
1克

葱香芝麻薄脆片💙的做法  

  1. 准备一把新鲜的小葱,摘洗干净,甩干水分

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤1
  2. 切碎后取30g备用,有多余的可以装袋子里放冰箱冷冻保存,随吃随取,和新鲜小葱口感差不多

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤2
  3. 准备一个鸡蛋,打散后取60g蛋液

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤3
  4. 加入150g纯牛奶,搅拌均匀

    小宝宝吃可以用正在喝的婴儿奶粉,冲化开后倒入

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤4
  5. 加入30g玉米油搅拌均匀

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤5
  6. 加入过筛的75g低筋面粉和15g砂糖和1g盐

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤6
  7. 全部搅拌均匀后会有一些小颗粒,记得过筛一遍让面糊更细腻

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤7
  8. 最后加入30g葱花和8g黑芝麻

    可以根据自己的喜好增减克数

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀面糊就制作完成啦

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤9
  10. 提前预热蛋卷机140度十分钟,预热好用勺子舀一勺面糊,倒多少面糊决定成品大小,压一分钟左右,观察上色情况后取出

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤10
  11. 成品,有些焦焦的特别香,这是家用蛋卷机压出来的

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤11
  12. 晾凉后马上密封保存,不然受潮就不脆啦

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤12
  13. 又香又脆,特别好吃😋

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤13
  14. 微甜微咸特别香!

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤14
  15. 这个用商用蛋卷机压出来的纹路更清晰

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤15
  16. 喜欢吃葱的宝宝一定不要错过它!

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤16
  17. 打包发货咯

    葱香芝麻薄脆片💙的做法 步骤17

小贴士

葱花、糖、盐、黑芝麻可以酌情增减,用牛奶或者温水都可以,随自己喜欢就好~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

葱香芝麻薄脆片💙相关分类

该菜谱发布于 2020-10-26 17:24:46
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