韭菜丸子

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我是一个不喜欢吃韭菜的人,今天一回到家就闻到韭菜跟油炸的味道。老妈说今天做一款没有吃过的小吃。给我夹了一个,我第一反应内心是拒绝的。本着不要浪费麻麻的心意咬了一口。然后就一口一口停不下来……果然真香定理谁也逃不开呀。搜了搜发现下厨房还没有菜单呢。分享给大家呀。这是一次木有计划的菜谱所以米有具体克数。

用料  

韭菜 适量克
面粉 三汤勺
鸡蛋。 3
适量

韭菜丸子的做法  

  1. 请准备好。两大勺面粉(大汤勺),三颗鸡蛋,盐适量

    韭菜丸子的做法 步骤1
  2. 这个时候可以把炸丸子的油锅开火加热啦

  3. 把以上材料全部混合混成面糊状(不要太稀,可以成团的那种)。拿一根筷子放到加热的油锅里面,发现有小泡就可以下锅啦。不想弄的手上都是面糊的可以拿一个吃饭的小汤勺挖一块下入油锅

  4. 炸到颜色金黄就可以出锅啦。一口下去外酥里嫩。

    韭菜丸子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-10-26 18:01:33
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韭菜丸子的答疑

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