‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法

2 人做过这道菜
在深圳十多年
去香港也是很多次
香港🇭🇰出了名的小吃多
而我每次都要吃的是这个👉碗仔翅👈
今天我来教大家制作哈

用料  

香菇 2朵
木耳 3朵
龙口粉丝 三分之一把
鸡蛋 1个
鸡胸肉 适量

‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法的做法  

  1. 1⃣️、把粉丝泡发、木耳泡发、香菇洗干净、鸡胸肉焯水煮熟
    2⃣️,鸡胸肉撕碎、木耳切细条、香菇切薄片。粉丝剪小段

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  2. 调酱汁2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一大勺生粉➕小半碗水混合均匀。

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  3. 锅内放入适量的油。放入香菇煸炒出水

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  4. 倒入三碗水

    ‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法的做法 步骤4
  5. 水开加入木耳和鸡胸肉

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  6. 再次水开 加入打散的鸡蛋。记得要用筷子搅拌。才会有漂亮的蛋花哦。然后加入粉丝

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  7. 尝尝咸淡吧。最后加点白胡椒粉 口感更好哦。不过呢个人喜欢 有些人不喜欢胡椒粉

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  8. 真的超好吃

    ‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-26 22:18:31
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