奶香核桃
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人做过这道菜
冰糖123
小美食谱记录1。
香香甜甜停不下来。
试验了一次之后，得到一致好评，所以又继续把家里放了很久很久的核桃都剥了做了这个，记录一下过程备查。
香香甜甜停不下来。
试验了一次之后，得到一致好评，所以又继续把家里放了很久很久的核桃都剥了做了这个，记录一下过程备查。
用料
奶香核桃的做法
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烤箱170℃，10分钟把核桃烤香。
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牛奶和糖加入小美主锅，30分钟，V模式，1档。主锅盖的小口留着不封，散水蒸气，也方便观察。
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趁着这个时间把烤好的核桃去个皮。
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30分钟后牛奶和糖熬好了，带点浅咖色，微微焦糖香。
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加入核桃。45秒，V，反转小勺。
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核桃和牛奶糖起沙凝固。
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倒出来放凉，掰小块即可。
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锅底的样子，糖油清洗模式几分钟就自己洗得干干净净啦！
小贴士
没有小美料理机的，直接用不粘锅熬牛奶和糖就行，就是需要守着锅搅拌。
