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紫薯山药

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用料  

紫薯 100克
鸡蛋 2只
山药 200克
酸奶1盒

紫薯山药的做法  

  1. 紫薯山药，蒸熟

    紫薯山药的做法 步骤1

  2. 一盒酸奶，二只鸡蛋，和紫薯山药搅拌均匀，顺时针搅拌。

    紫薯山药的做法 步骤2

  3. 不够细腻没关系，不影响成品。

    紫薯山药的做法 步骤3

  4. 凉水上锅，不用保鲜膜盖，不需要保鲜膜。开水后，转小火蒸30分钟

    紫薯山药的做法 步骤4

  5. 蒸，等

    紫薯山药的做法 步骤5

  6. 蒸好后，放5-10分钟，脱模

    紫薯山药的做法 步骤6

  7. 自拍，晒

    紫薯山药的做法 步骤7

小贴士

凉水蒸，水开后小火，蒸30分钟。玻璃碗刷油或垫纸，放凉后脱模。食材量的多少，自己掌握，比如紫薯和山药增多，那鸡蛋和酸奶也要增多。这没有什么绝对的

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该菜谱发布于 2020-10-27 09:33:22
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