清蒸鳕鱼

Name: 清蒸鳕鱼
Ingredients: 200克鳕鱼; 15克葱; 10克姜; 15克蒜; 15克干辣椒; 适量盐; 20克料酒; 20克蒸鱼豉油

6.8 综合评分

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下厨房用户_muk4

清蒸鳕鱼是一款生活中的美食，是一种健康的菜谱。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

用料

鳕鱼	200克
葱	15克
姜	10克
蒜	15克
干辣椒	15克
盐	适量
料酒	20克
蒸鱼豉油	20克

清蒸鳕鱼的做法

先撒入盐、料酒，两面抹匀
腌制20分钟
再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面
盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟。

之后放上葱丝、淋入蒸鱼豉油就可以了。
可以开吃啦！

小贴士

蒸鱼时间不宜太长，防止肉质变老哦！

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该菜谱发布于 2020-10-27 10:03:44

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