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鳗鱼干炒芹菜

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这是一道宁波，温州的特色菜，下酒菜爽口美味

用料  

芹菜 10根
鳗鱼干 200--300克
油 20克
盐 3---4克
糖粉 4克
葱 适量装饰用
料酒 15克

鳗鱼干炒芹菜的做法  

  1. 先准备食材，

    鳗鱼干炒芹菜的做法 步骤1

  2. 鳗鱼切长条，用料酒泡一下，芹菜切段

    鳗鱼干炒芹菜的做法 步骤2

  3. 主锅加入20克油，3分钟∨健小勺热油，加入鳗鱼干，启用高温模式7分钟，剩下最后3分钟从洞口放入芹菜

    鳗鱼干炒芹菜的做法 步骤3

  4. 炒好的芹菜，小美绿

    鳗鱼干炒芹菜的做法 步骤4

  5. 趁热装盘享用

    鳗鱼干炒芹菜的做法 步骤5

  6. 完美，这道菜爽口

    鳗鱼干炒芹菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-27 10:48:51
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