蛋黄酥(手抓饼版)

3 人做过这道菜

用料  

咸蛋黄 6个
豆沙 150克
手抓饼 2张
鸡蛋黄 1个
黑芝麻 适量

蛋黄酥(手抓饼版)的做法  

  1. 咸蛋黄放入烤箱烤7-8分钟(这是我自己腌制的鸡蛋黄,有点小,一会就出油了),放凉。

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤1
  2. 豆沙馅分成25克一个

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤2
  3. 将蛋黄包入豆沙馅中

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤3
  4. 将一张手抓饼卷起来,分成三份

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤4
  5. 手抓饼竖起来,从上往下压,再擀成薄饼

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤5
  6. 将豆沙馅料包进去,收口一定要紧,不然烤的时候会漏馅

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤6
  7. 包好涂上蛋黄液(只要蛋黄,不要蛋清)

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤7
  8. 烤箱180度,预热5分钟,放入烤30分钟即可!

    蛋黄酥(手抓饼版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蛋黄酥(手抓饼版)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-27 11:31:42
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