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鱼头煲
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奉大厨
今天做的鱼头煲，味道巴适得板。
用料
鱼头
1个
洋葱
半个
生抽
2勺
蚝油
2勺
姜
5片
盐
适量
蒜
10瓣
料酒
3勺
鱼头煲的做法
加入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油等腌制胖鱼头15分钟。
放入花生油，爆香姜，葱，蒜，加入洋葱。
放入腌制后的鱼头，大火焖10分钟。
出锅，加入葱花。
小贴士
1-腌制鱼头15分钟，好入味。
2-焖鱼头10分钟，味道巴适得板。
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该菜谱发布于 2020-10-27 13:55:26
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