奶香吐司

黑芝麻烤熟，上下火180度烤8-10分钟左右

把A B C D部分分别称好。

把B部分的材料倒入和面机中混均匀，倒入溶好糖的A部分，倒入B部分中打至7至8成加入C部分

打至九成加入D部分

打至10成面筋，起面静置20分钟（盖上毛巾是为了让温度够高，好起面）

禁置20分钟后分割为160克一个搓圆，禁置5分钟

压薄，稍微拉长。翻面卷起，禁置松驰五分钟。

长方向擀面，均匀擀至30cm左右

翻面 两端拉至50cm左右，卷起 静置5min

均匀擀至40cm左右翻面 两端拉至60cm左右卷起

发酵： 温度35-38°C
            湿度 70％-80％
            时间 60-90min（发酵至8-9分满）

烘烤：上火190°C下火190°C
           盖盖
           烘烤30+10min

出炉：震几下模具 震完后再打开吐司盒盖 然后再震一下 立刻脱模倒扣在晾网上 直至完全冷却

冷却后就可以切片了