可食用玫瑰花瓣美食教程集锦-玫瑰糖玫瑰酱用途

玫瑰花酱
作者：金粒籽
视频教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104715490/

玫瑰花瓣直接加白糖或红糖、白酒、柠檬汁揉碎后放入密封罐，表面倒一层蜂蜜，密封好放置1个月-3个月左右做成的玫瑰花酱。

材料用量：

玫瑰酱：新鲜食用玫瑰花瓣500克（墨红玫瑰或其他可食用玫瑰花瓣），白糖1000-1500克（也可用红糖），白酒30克，柠檬1个，蜂蜜适量。

鲜花饼做法视频教程：https://www.xiachufang.com/recipe/105957311/

玫瑰花酱
作者：曾的味道
教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104130473/
菜谱发布时间：2019-10-26

材料用量：食用玫瑰花500克，白砂糖500克，冰糖500克，矿泉水100克，蜂蜜50克。

玫瑰酱&玫瑰夹心饼（曲奇皮鲜花饼）
作者：初味日记
教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103706091/
菜谱发布时间：2019-03-06

可食用玫瑰花瓣直接加糖加水熬煮而成的玫瑰花酱和用此酱做的鲜花饼（曲奇皮）

材料用量：
玫瑰酱：云南滇红玫瑰花瓣240克（玫瑰品种也可以用墨红玫瑰或平阴玫瑰等），细砂糖440克，柠檬汁92克，水600克。
玫瑰夹心饼：低筋面粉145克，玫瑰酱适量，全蛋液15克，糖粉50克，黄油85克。

视频教程 玫瑰花酱做法
作者：Si烘焙魔法研究所
https://www.xiachufang.com/recipe/106706413/?recipe_type=1&page_scene=6

玫瑰糖浆
作者：Amanda曼达
教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/101848767/
菜谱发布时间：2016-07-07

材料用量：可食用玫瑰花17朵，水350毫升，糖250毫升，黄柠檬1个，青柠檬1个。

玫瑰花瓣洗净晾干，等量的水和糖煮沸倒进盛花瓣的容器，冷藏一夜，滤掉花瓣后把糖浆再次煮沸倒进容器密封即可。

（玫瑰糖）

玫瑰糯米糍

玫瑰花酱加到豆沙馅里做成玫瑰豆沙馅！包月饼蒸包子都好吃！

水洗玫瑰松仁红豆沙
作者：甜心_老爸
https://www.xiachufang.com/recipe/106816552/

玫瑰馒头
作者：么耶咩
https://www.xiachufang.com/recipe/107095231/

玫瑰花酱加水和面做成玫瑰味的馒头
作者：yan_子
视频教程：https://www.xiachufang.com/recipe/106974585/?recipe_type=1&page_scene=6

还可以做成玫瑰花形状的馒头！

玫瑰醋做玫红色好看的樱桃萝卜

粘豆包
作者：最爱天然
https://www.xiachufang.com/recipe/106699726/

抹茶皮玫瑰酱巧克力馅汤圆
作者：心怡熊熊
教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/106096254/

口齿留香汤圆，木薯淀粉丸子
作者：丸子麻麻bella
https://www.xiachufang.com/recipe/106637212/

玫瑰汤圆，玫瑰花酱花生馅
作者：Yvonne徐
https://www.xiachufang.com/recipe/102201405/
https://www.xiachufang.com/recipe/106788817/

玫瑰鲜奶吐司
作者：
教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/107043182/

玫瑰吐司
作者：哈奇0328
https://www.xiachufang.com/recipe/104389259/

玫瑰雪糕，粉色。

玫瑰花酱40克+牛奶150克+淡奶油100克+奶粉10克+淀粉6克。小火煮至略微浓稠，关火晾凉，倒入模具冷冻6小时以上，完全冻硬。

生蛋黄1颗+细砂糖20克+香草精一点点(香草荚也行)用蛋抽拌匀至蛋黄微微发白。加入牛奶拌匀，小火煮至略微粘稠，期间不停搅拌。过筛冷却。加入打发好的淡奶油拌匀，再加入玫瑰酱拌匀，倒入模具冻硬。

玫瑰冰淇淋，淡粉色。

生蛋黄2颗搅散过筛+盐一丢丢1/2勺+牛奶200克小火煮一会儿，关火晾凉。淡奶油280克打至7分发，与晾凉的蛋奶糊拌匀，加入玫瑰花瓣酱3大勺拌匀(花瓣含量在70%以上的蜂蜜玫瑰酱，它很甜所以基本不用另外放糖)。放入冷冻室冷冻至将近冻结时，用打蛋器打成雪泥，再次冷冻一会儿。每隔半个小时～1个小时重复一次这个步骤，反复四五次。达到理想状态后放入密封盒冻起来隔夜。第二天食用。

有冰淇淋机的话无需打发奶油，直接将所有材料加热后晾凉放入冰淇淋机制作就行。

奶油与牛奶的比例可降低到1:5，蛋黄也可以只用一颗。味道仍然很棒！

芭乐玫瑰牛乳冰沙
作者：晕子鳄梨
教程：

玫瑰司康
作者：iParadise
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全麦玫瑰抹茶司康
作者：杨小厨努力呀
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奶香玫瑰花玉米面窝窝头
作者：逗逗飞的厨房
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无粉的豪华五仁馅，月饼蛋黄酥馅料
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酥皮五仁月饼
作者：妮妮家的蛋糕
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山东老五仁月饼
作者：NANA_ykcz
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玫瑰酱香拿铁
作者：晓幼
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作者：Sarahwy
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作者：阿南的私房烘焙
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作者：Emily的烘焙人生
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玫瑰牛乳千层蛋糕
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玫瑰荔枝雪媚娘
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晶莹剔透棒棒糖，玫瑰棒棒糖
作者：晓月老师
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新疆玫瑰花小油馕
作者：传奇2020
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作者：美丽女神经
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玫瑰蛋糕卷
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玫瑰豆沙软皮饼、玫瑰豆沙馅
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玫瑰醋做樱桃萝卜、百香果柠檬鸡爪…

玫瑰山药饼。玫瑰酱加蒸熟碾碎过筛的山药做成玫瑰山药饼！

玫瑰牛乳贝果，玫瑰荔枝饮，

玫瑰花酱茄夹

蛋黄云腿月饼，玫瑰酱
作者：日食记
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玫瑰生吐司
作者：
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