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红酒雪梨

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独得财神爷宠爱的厨房  独得财神爷宠爱

用料  

红酒 一瓶
冰糖 15颗
梨 3个

红酒雪梨的做法  

  1. 红酒我用的是这个  有什么用什么

    红酒雪梨的做法 步骤1

  2. 我不喜欢酒味太浓的 所以先煮了一下喝酒 800火10分钟 (可煮可不煮看个人喜好)

    红酒雪梨的做法 步骤2

  3. 雪梨打皮

    红酒雪梨的做法 步骤3

  4. 对半切开

    红酒雪梨的做法 步骤4

  5. 去芯

    红酒雪梨的做法 步骤5

  6. 红酒内放入冰糖  我的冰糖是加在第二步的   (正常的就是现在放)

    红酒雪梨的做法 步骤6

  7. 红酒里放进雪梨  
    中火煮开 (1600)   转小火(600)
    煮12到15分钟  (时间短脆)

    红酒雪梨的做法 步骤7

  8. 冷却放入冰箱  冷藏12-24小时  口感最佳

小贴士

红酒不是 一次性  可以在添一点  还可以煮第二次  我觉得第二次口感会更好 红酒里面本来就有梨的甜味又煮到了梨里

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

全部15个作品

上传你做的红酒雪梨

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-27 15:37:28
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红酒雪梨的答疑

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