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泡菜烧花鲢
泡菜烧花鲢
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奉大厨
用料
胖头鱼
1条
料酒
3勺
姜
5片
葱
1根
泡菜
适量
泡菜烧花鲢的做法
先用姜,豆瓣,料酒,生抽,盐腌制鱼快20分钟。
用热油炒香姜,葱,蒜。
加开水或啤酒,放入鱼块,大火烧10分钟。
起锅。
小贴士
1.腌鱼20分钟,好入味。
2.烧鱼10分钟,鱼肉嫩。
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该菜谱发布于 2020-10-27 17:37:33
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