豆腐切丁
西红柿切丁
鸡蛋打液
味达美，耗油，盐，糖，淀粉加水调汁。
豆腐入锅抄水控水，把西红柿切十字入热水，去皮切丁，鸡蛋液打匀淋到豆腐上。
锅里放油，倒入豆腐，炒几下，放盘中备用。
炒西红柿丁，再加入料汁，依次往下豆腐。
豆腐鲜嫩，西红柿汁浓香，再配上米饭更喜欢吃的。
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家有老尚
