登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸蛋
  3. 肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋

7.3 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
炘炘食堂的厨房  炘炘食堂
大家推荐一道老少皆宜营养丰富的肉沫蒸蛋～大人小孩都爱吃～做法简单零失败～拌米粉也超级好吃喔～

用料  

鸡蛋 3个
肉末 50克
葱花 少许

肉沫蒸蛋的做法  

  1. 1️⃣碗中打入两个鸡蛋，➕少许盐搅拌均匀加入清水，蛋水1：1.5比例过筛两遍更嫩滑盖上保鲜膜开水上锅蒸15分钟

    肉沫蒸蛋的做法 步骤1

  2. ️⃣瘦肉剁成肉沫少许油下锅炒香加入一勺生抽➕一勺蚝油➕少许老抽翻炒均匀加入淀粉水（半碗水➕半勺淀粉）小火慢慢收汁起锅淋在鸡蛋上面撒上葱花即可

    肉沫蒸蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋超嫩滑～

    肉沫蒸蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的肉沫蒸蛋

 

肉沫蒸蛋相关分类

蒸蛋
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-27 19:14:56
5219 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者炘炘食堂的其他菜谱

无糖低脂拥有芝士般口感的酸奶蛋糕

无糖低脂拥有芝士般口感的酸奶蛋糕

炘炘食堂      65 做过
米饭杀手培根金针菇

米饭杀手培根金针菇

炘炘食堂      3 做过
超级脆爽的凉拌藕片

超级脆爽的凉拌藕片

炘炘食堂      2 做过
柠檬烤鸡翅#清爽不油腻

柠檬烤鸡翅#清爽不油腻

炘炘食堂      17 做过
木耳炒鸡蛋适合减脂的姐妹们

木耳炒鸡蛋适合减脂的姐妹们

炘炘食堂      4 做过
玉米的花样吃法 玉米黄金烙

玉米的花样吃法 玉米黄金烙

炘炘食堂      13 做过
烤香蕉脆片

烤香蕉脆片

炘炘食堂      13 做过
《猫和老鼠》同款奶酪芝士蛋糕

《猫和老鼠》同款奶酪芝士蛋糕

炘炘食堂      0 做过

肉沫蒸蛋的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负