太妃组-太妃奶盖拿铁咖啡

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冬日能量热饮

用料  

淡奶油 少许
太妃奶酱 少许
浓缩咖啡 1杯
牛奶 250克
打泡器 1个

太妃组-太妃奶盖拿铁咖啡的做法  

  1. 用高玻璃杯分层会比较好看

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  2. 制作太妃奶盖,取少许奶油加入太妃奶酱

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  3. 用打泡器打发,不要过硬,看起来搅动阻力变大,半流动状态就好

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  4. 制作浓缩咖啡,可用咖啡机、摩卡壶、或者咖啡粉、手冲都可以。

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  5. 打发牛奶奶泡,用咖啡机或者打泡器都可以,牛奶体积变大就行。

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  6. 浓缩咖啡、太妃奶盖、奶泡都OK了

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  7. 依次往浓缩咖啡中加入奶泡,再在奶泡上倒上太妃奶盖,最后可以用糖霜裱花袋挤一点太妃淡奶做下装饰

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  8. 用拉花针或者牙签均匀花几道

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该菜谱发布于 2020-10-27 20:09:48
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