食材准备:(此时开火煮一锅水,准备焯藕)藕削皮切丁尖椒切块蒜切片葱切碎生抽老抽耗油放一小碗搅拌均匀,放置一旁备用
水开,放入藕丁,焯2分钟,捞出控水备用
锅烧热,加入食用油滑锅。放入葱花,蒜片爆香锅底。
放入沥干水分的藕丁,简单翻炒几下,放入调好的料汁。
翻炒均匀,加入少许糖,放入切好的青椒,翻炒。
可以出锅啦~
上传你做的明日便当之超简单!酱爆青椒藕丁