食材准备:1)土豆切薄片放进清水浸泡洗掉多余的淀粉;2)墨鱼丸切片;3)小辣椒切粒备用。
开炒1)热锅凉油,先炒土豆片,加入一勺盐,炒到土豆片变色(透明透明的那样纸,就是断生了,大概炒3分钟);2)加入墨鱼丸片跟辣椒一起翻炒,然后加两勺酱油,翻炒均匀(2分钟左右)~3)看到土豆还有墨鱼丸有一点焦黄的颜色即可出锅!
上传你做的土豆片炒墨鱼丸👍🏻👍🏻👍🏻(5分钟搞定!巨简单!)