溏心蛋

Name: 溏心蛋
Ingredients: 没过鸡蛋的量水; 5ml醋; 8个鸡蛋（冷藏的）; 40ml味淋; 80ml酱油; 20克糖

2 人做过这道菜

从友人那里学来的，调整了一下调料用量，记录下来，方便使用。

用料

冰箱里冷藏过的鸡蛋，放入沸水里煮7分钟后，马上放入冷水中。成品是我图片的样子。不存在评论里说的6分半……。咸淡，可根据自己喜好，调节浸泡的时间。我一般泡一夜就倒掉汤汁。

随便看看

该菜谱发布于 2020-10-28 07:31:46

328 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

洋yang吖 0 做过

胖姐厨房日记 18 做过

Timmy么血 14 做过

优优颍川守 0 做过

甜美Mie 1 做过

甜美Mie 0 做过

甜美Mie 1 做过

甜美Mie 0 做过

甜美Mie 0 做过

甜美Mie 0 做过

甜美Mie 0 做过

甜美Mie 0 做过

唯有美食与爱不可辜负