冷过下洗干净的鸡爪，什么都不放，焯水煮出浮沫倒掉
另起一锅水放入姜片、香菜、洋葱、料酒去味 中大火煮鸡爪15分钟，喜欢吃硬的煮10分钟就可以了！
煮熟起锅后马上用冰水或者凉水泡着这边准备调料：香菜、小芹菜、小米辣、柠檬、生抽、醋放到碗里然后盛出鸡爪拌匀，贴上保鲜膜密封放冰箱4-6小时或者一晚上就可以吃了，放冰箱很重要可以让鸡爪变得有嚼劲！
上传你做的网红柠檬🍋鸡爪
多琳
