先提前一晚准备2碗大米,半碗糯米,清洗干净后,电饭煲里预约煮饭,早上起来米饭加寿司醋+盐搅拌均匀,放在一边待凉备用
火腿切成四等份,黄瓜一样去籽切四份,鸡蛋打散平底锅摊成鸡蛋饼,切成条备用
拿出寿司卷帘,上面铺一层保鲜膜,再铺海苔,米饭均匀的摊开在海苔上,放入切好的火腿条、黄瓜条、鸡蛋条、撒上肉松、芝麻,挤上沙拉酱,用力卷起来就可以了,卷时最好先提保鲜膜一起卷,不要用力过猛容易把寿司卷破
取面包刀沾水,隔着保鲜切,不要来回抽动刀,容易切口不好看哈
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