Q弹烤牛奶

6.7 综合评分
64 人做过这道菜
芝士烤牛奶真的是太好吃了!浓浓的奶香味,加上柔软Q弹的口感,吃到嘴里幸福感爆棚!
看网上很多人在做,今天也给大家分享一下这个菜谱。
也是给小孩子补充营养的一个非常好的选择,我家孩子就特别爱吃,经常说要烤牛奶吃~

用料  

兰雀优尼赋有机纯牛奶 500ml
淀粉 50克
20克
蛋黄 3个
芝士 1片

Q弹烤牛奶的做法  

  1. 将淀粉、糖、兰雀优尼赋有机纯牛奶、蛋黄倒入锅中搅拌均匀

    Q弹烤牛奶的做法 步骤1
  2. 加一片芝士、小火不停搅拌

    Q弹烤牛奶的做法 步骤2
  3. 搅拌到粘稠状,关火,倒入圆形模具中再冰箱冷冻一小时

    Q弹烤牛奶的做法 步骤3
  4. 冷冻好后脱模,再切成小块

    Q弹烤牛奶的做法 步骤4
  5. 刷上一层蛋黄液

    Q弹烤牛奶的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,230度,15分钟即可

    Q弹烤牛奶的做法 步骤6
  7. Q弹顺滑,奶香浓郁的芝士烤牛奶就完成啦!

    Q弹烤牛奶的做法 步骤7
  8. 成品

    Q弹烤牛奶的做法 步骤8

小贴士

根据每个人做的量的不同,烤的时候尽量守着,以防烤焦。 不能冷冻太久,1小时就够啦,否分变硬会影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

全部67个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-28 11:45:16
24102 收藏


Q弹烤牛奶的答疑

登录查看全部90条答疑