香草卡士酱

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用料  

蛋黄 4个
牛奶 200克
细砂糖 38克
玉米淀粉 16克
香草 三分一瓶盖

香草卡士酱的做法  

  1. 先把砂糖加入蛋黄搅拌均匀到颜色发白

    香草卡士酱的做法 步骤1
  2. 这是打好的效果颜色变浅体积微微膨胀

    香草卡士酱的做法 步骤2
  3. 加入玉米淀粉搅拌均匀

    香草卡士酱的做法 步骤3
  4. 牛奶微沸加入蛋黄糊迅速搅拌以防成蛋花开😄

    香草卡士酱的做法 步骤4
  5. 一直不停搅拌到这个状态就差不多了,然后加入适量香草精搅拌均匀

    香草卡士酱的做法 步骤5
  6. 煮好后保鲜膜必须贴面覆盖以防有水气,

    香草卡士酱的做法 步骤6
  7. 冻好后搅拌顺滑就可以啦

    香草卡士酱的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-10-28 11:46:36
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