琥珀核桃

1 人做过这道菜
家里的冰箱妈妈剥了很多核桃肉,怕存久了坏掉,想着法子吃掉它们。

用料  

核桃 500克
50克
冰糖 50克
红糖 50克
蜂蜜 3勺
白芝麻 适量

琥珀核桃的做法  

  1. 先用水洗干净

    琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 放锅中煮开,然后煮开后捞出,洗干净。再次放锅中煮开,捞出洗干净,沥干水分。这样可以去除核桃的苦涩味,也会更干净。

    琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 烤箱150上下火,烤30分钟,这个可以根据自家烤箱的温度来定时间,烤完凉了之后是脆的就可以。

    琥珀核桃的做法 步骤3
  4. 把冰糖喝红糖水一起放锅中熬,熬到用铲子提起来成一直线就可以,关火,加入蜂蜜,搅匀。

    琥珀核桃的做法 步骤4
  5. 放入准备好的核桃,翻拌均匀,撒上白芝麻,就可以开吃了。

    琥珀核桃的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-28 12:47:43
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