快手罗宋汤
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大宁宁次次次
降温的时候，没有什么能比一碗热汤更温暖我的了。那今天就尝试用米博做个快手罗宋汤吧~罗宋汤真的是用料丰富，晚饭喝这一碗就满足啦，少油少盐就是一道减脂餐啦。米博自带引导式食谱，只要按照它的提示一步步操作就可以了，小白也能秒变大厨！
用料
| 牛腩块 | 450克 |
| 土豆 | 150克 |
| 西红柿 | 200克 |
| 西芹 | 80克 |
| 胡萝卜 | 160克 |
| 洋葱 | 110克 |
| 番茄沙司 | 60克 |
| 黄油 | 35克 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 姜片 | 20克 |
| 葱花 | 1克 |
| 水 | 1600克 |
| 香叶 | 1克 |
| 生抽 | 35克 |
快手罗宋汤的做法
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1.主锅中加入牛腩、10g姜片、料酒和水，盖上锅盖和量杯焯水，设置：8分钟/140℃/1档/反转。
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2.主锅中加入黄油、生抽、10g姜片、洋葱、西芹、西红柿、番茄沙司和1000g水，盖上锅盖和量杯烧煮，设置：40分钟/120℃/1档/反转。
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3.加入胡萝卜、土豆、盐和黑胡椒粉，盖上锅盖和量杯烧煮，设置：15分钟/120℃/1档/反转。
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4.烹饪完成，进行装盘，撒上葱花，即可享用。
小贴士
盐可根据自己的喜爱调整。
