第一步:把洋葱,辣椒切丁。
第二步:制作腌料。洋葱,辣椒,芝麻,酱油,糖,水,香油,搅拌均匀,然后全部倒入到盒子(或者罐子),选择可以密封的容器。
第三步:煮鸡蛋,建议加一点白醋。大概8分钟左右,是糖心蛋。煮好后,捞出放冷水(如果有冰水更好)
第四步:腌鸡蛋。把鸡蛋剥壳,放入到腌料罐子里面,完全浸泡。
大概放到冰箱腌制一个晚上,出来就可以吃了,建议配白饭🍚,超级拌饭。
上传你做的拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋