拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋

2 人做过这道菜
看韩剧学会回来的菜谱,嗯,一次就会。

用料  

鸡蛋 4个
洋葱 三分之一个(切小块)
辣椒 1个(切小块)
酱油 3勺
3勺
1小碗
芝麻 1勺
香油 0.5勺

拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋的做法  

  1. 第一步:把洋葱,辣椒切丁。

    拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋的做法 步骤1
  2. 第二步:制作腌料。洋葱,辣椒,芝麻,酱油,糖,水,香油,搅拌均匀,然后全部倒入到盒子(或者罐子),选择可以密封的容器。

    拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋的做法 步骤2
  3. 第三步:煮鸡蛋,建议加一点白醋。大概8分钟左右,是糖心蛋。煮好后,捞出放冷水(如果有冰水更好)

    拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋的做法 步骤3
  4. 第四步:腌鸡蛋。把鸡蛋剥壳,放入到腌料罐子里面,完全浸泡。

    拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋的做法 步骤4
  5. 大概放到冰箱腌制一个晚上,出来就可以吃了,建议配白饭🍚,超级拌饭。

    拌饭必备:韩式腌糖心鸡蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-28 13:32:49
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