备好材料,香菇提前半个小时泡发
洋葱切丁,可以切小一点
热油爆香
五花肉切丁,焯水两分钟,纯净水洗干净
洋葱炒香后加入五花肉,中火炒至微黄,出油,加入香菇丁翻炒几下,加入开水没过食材,可以多一点
鸡蛋冷水下锅煮八分钟,剥壳备用
水乀(ˉεˉ乀)滚后加入鸡蛋,酱油,调料包,蚝油等调料,放入电饭煲按煮饭键
我喜欢软一点的,按了两次煮饭键,汁水剩下刚好没过食材一半
煮面或饭加入一勺,超级香,煮的时候也是飘香十里,小孩子大人也超喜欢的一个菜
上传你做的正宗卤肉饭(电饭煲版)