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爆炒鸡血

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娜娜佐的厨房  娜娜佐
吃到一半才想起拍照，这次肉放多了…下次要少放点哈哈，

用料  

鸡血 一份
五花肉 少量
姜丝 少许
小米椒 4个
大蒜 4瓣
青椒 3个
泡椒 4个

爆炒鸡血的做法  

  1. 鸡血切成小块煮熟备用（一定要煮到里面断生，不然吃起来犯恶心…）

    爆炒鸡血的做法 步骤1

  2. 配料全切好备用，我的五花肉是之前就煮好的，其实不煮的更好吃。

    爆炒鸡血的做法 步骤2

  3. 热锅热油下姜丝蒜末小米辣炒香

    爆炒鸡血的做法 步骤3

  4. 放入泡椒和鸡血大火爆炒2分钟入味

    爆炒鸡血的做法 步骤4

  5. 爆香之后放入提前煮好的五花肉和青椒，再放入生抽老抽盐调味。再炒一分钟就可以出锅了

    爆炒鸡血的做法 步骤5

  6. 出国之前可以放一点点水大火煮个十几秒，味道更入味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-10-28 16:38:35
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