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天气渐冷,上次从小叔那里抓了只鸡回来,田里挖了几个芋头一起炖了吃,喝点鸡汤暖暖的,这个季节的芋头也好好吃呀,在鸡汤里煮到绵软,糯糯的口感真好!这道菜简直就是全家的最爱。大人小孩子都非常的喜欢!
东菱的这款养生锅真的很适合这个季节用,用来炖汤汤水水真的太方便了,快煮慢炖都可以。这款薄荷绿的颜色,好清新呀!太喜欢了!透明的玻璃锅体也好美!煮完可以直接端上桌,好看又省事,而且摆有厨房里看着都好舒服!用它炖出来的食物,瞬间感觉颜值也提高了很多!
用料
东菱养生锅
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一只
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小芋头
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8个
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生姜
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一块
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料酒
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适量
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盐
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适量
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迷你胡萝卜
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可不用,小朋友要吃
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土鸡
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半只
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东菱养生锅 芋头鸡汤的做法
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原料备用。
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鸡处理干净,焯水后放入东菱养生锅,加入姜片和适量的水。(加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出。)
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倒入适量的料酒 。
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选择“慢炖”功能 。
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炖到鸡肉用筷子可以戳动。
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倒入芋头继续炖。
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炖至芋头软烂。
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调入适量的盐即可食用。
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小朋友要吃胡萝卜,又加了几根迷你胡萝卜进去炖。有了胡萝卜的甜味,汤更好喝了。
小贴士
1、东菱养生锅在加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出。
2、当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位。
这款养生锅使用起来还是很方便的,特别适合我这种平时比较忙但又追求仪式感的主妇,慢炖,快煮功能满足不同的需求,平时用它煮汤汤水水非常的方便,还可以用来炖点燕窝补品什么的,功能也是很强大了!