pancake-自用

0 人做过这道菜

用料  

蛋白 115g
蛋黄 51g
低粉 100g
牛奶 170g
30g
2g
15g

pancake-自用的做法  

  1. 牛奶油混合乳化加低粉 加蛋黄

  2. 蛋清打发至湿性发泡

  3. 蛋清蛋黄糊混合

 
该菜谱发布于 2020-10-28 21:50:43
0 收藏


作者tatamidejia-1的其他菜谱

pancake-自用的答疑

关于pancake-自用的做法还有疑问? 提一个问题