先把豆浆加色拉油搅拌均匀（油搅拌至被豆浆吸收），然后加入细砂糖和蛋黄搅拌均匀，再过筛黄豆粉和低筋面粉搅拌均匀。（整个过程和戚风蛋糕类似）
蛋白加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至硬性状态（提起打蛋器，有直角）
取三分之一的蛋白与蛋黄搅拌均匀，再倒入剩余的三分之二蛋白中搅拌均匀，整个过程千万别过度搅拌。
烤箱150度烤50分钟
烤好的蛋糕立马倒扣冷却，不然会回缩，最后再脱模。
上传你做的豆乳戚风蛋糕
ZQY呀
