甜心蛋糕
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人做过这道菜
美好的生活需要被记录
再次被隔离在家，做了家人爱吃的甜心蛋糕！
用料
甜心蛋糕的做法
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1.备好要用的东西，两个装蛋清和蛋黄的碗，5个鸡蛋，一个分蛋器，一次性透明杯子
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2.蛋清，蛋黄分离装碗
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3.备好要用的材料如图
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4.蛋黄里倒入准备好的油，放入准备好的低筋面粉，放入低筋面粉最好用网漏慢慢放入，这样面粉不会成疙瘩！
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5.打蛋清，打蛋清时将准备好的白糖分三次放进去，最好用电动打蛋器打，打成如图这样备用。
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6.将打好的蛋清分三次放入蛋黄里，放进去，就像炒菜那样翻炒，尽量不要去搅动。三次放完，开始振出气泡。
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7.电饭煲刷油，保温预热，再将蛋糕材料倒进去，选择蛋糕键蒸40分钟，跳到保温上，再保温20分钟左右，就可以出锅了。
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8.蛋糕出锅了，很成功👍🏻👍🏻👍🏻
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9.刚出锅，切开
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10.蓬松软糯香甜的蛋糕很美味👍🏻👍🏻👍🏻
小贴士
1.电饭煲没有蛋糕键，就用煮饭键至少40分钟，接着保温20分钟。
2.蛋清一定要打到位。
3.糖可以根据口味加入多少。
2.蛋清一定要打到位。
3.糖可以根据口味加入多少。
