天麻川穹白芷炖鱼头

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天麻甘,平,归肝经,息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。川芎,辛,温,归肝、胆、心包经,活血行气,祛风止痛。白芷,辛,温,归肺、胃经,祛风散寒,通窍止痛。可用于鼻塞头痛,头昏目眩,肢体麻木,风湿痹痛,痉挛抽搐,气滞血瘀诸症。

用料  

鱼头 1个
天麻 18克
白芷 9克
红枣 12颗
川芎 9克
12片
6克
温水 1200克

天麻川穹白芷炖鱼头的做法  

  1. 准备原材料

    天麻川穹白芷炖鱼头的做法 步骤1
  2. 将鱼头用白酒20克、姜4片腌制5分钟后清洗干净鱼头,再将全部的材料均匀分到炖盅里

    天麻川穹白芷炖鱼头的做法 步骤2
  3. 注入温水(40-50度)注水位淹没过食材即可

    天麻川穹白芷炖鱼头的做法 步骤3
  4. 放入一体机启动营养蒸模式,中下层102度,90分钟

    天麻川穹白芷炖鱼头的做法 步骤4
  5. 出炉后的炖汤

    天麻川穹白芷炖鱼头的做法 步骤5
  6. 喝完这盅汤,记得2天内不要喝茶哦

    天麻川穹白芷炖鱼头的做法 步骤6

小贴士

单份量:鱼头3-4小块、天麻3克、川穹1.5克、白芷1.5克、红枣2颗、姜2片、盐1克、温水200-250克
 

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该菜谱发布于 2020-10-29 09:42:59
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