花胶鸡脚汤(超级简单)

3 人做过这道菜
秋冬进补,最适宜来一个热乎乎的汤水。所有材料为一人量,多人饮用材料递增,可加入少量瘦肉(我们不太爱吃肉,所以没➕)炖汤时间如果不是尿酸高的病人,可以适当延长时间。

用料  

鸡爪 2只
干花胶 15克
红枣 1颗
2片
3克
枸杞 约20粒
元肉 2粒

花胶鸡脚汤(超级简单)的做法  

  1. 花胶提前一天泡发好(可参考我之前的泡发方法),将所有材料洗干净,鸡脚斩成2段。

    花胶鸡脚汤(超级简单)的做法 步骤1
  2. 将所有材料放入炖盅,➕入纯净水150ml,电子炖盅炖1小时。

    花胶鸡脚汤(超级简单)的做法 步骤2
  3. 除去浮油,➕入盐巴调味。

    花胶鸡脚汤(超级简单)的做法 步骤3
  4. 可以开动啦‼️1小时,时间虽然不长,但鸡脚和花胶都非常软滑🤤🤤

    花胶鸡脚汤(超级简单)的做法 步骤4

小贴士

此汤功效:补充胶原,养颜、活肤,滋阴补肾、润肺滋肝、养血止血补气血、补肾固精、平火、强壮机能。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-29 10:11:30
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花胶鸡脚汤(超级简单)的答疑

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