烤鲳鱼(家庭版烧烤)

12 人做过这道菜
最近特别想吃烤鱼,于是烤箱又派上大用场,天在冷不用出门自己在家里支起烧烤摊,烤羊肉串嘞~~~

用料  

鲳鱼 6条
食用油 适量
烧烤料 3勺
辣椒粉 1勺
适量
料酒 适量
葱姜 适量
耗油 1勺

烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法  

  1. 先把鲳鱼处理干净(买回来就是去头去尾的)

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤1
  2. 两边改刀切成菱形

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤2
  3. 放入葱姜、加入一勺料酒、一勺耗油腌制两小时

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤3
  4. 均匀的铺到烤盘上

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤4
  5. 三勺烧烤料、一勺辣椒粉、少许盐混合均匀备用(烧烤料里什么都有了,可以直接撒入)

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤5
  6. 先在鱼表面刷一层油,在撒入拌好的烧烤料

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤6
  7. 烤箱直接选择烧烤功能,时间设定为20分钟

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤7
  8. 十分钟后取出翻面,同样的方式刷油撒烧烤料,继续放进去烤十分钟即可

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤8
  9. 来个特写,这个方法也适合烤羊肉串哦

    烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-29 10:45:51
1610 收藏


作者柠檬lemon555的其他菜谱

烤鲳鱼(家庭版烧烤)的答疑

登录查看全部4条答疑