一人食丨低卡低脂版“提拉米苏”

Name: 一人食丨低卡低脂版“提拉米苏”
Ingredients: 200克内酯豆腐; 200克无糖酸奶; 30克leafpure零卡糖（1倍甜）; 36克消化饼干; 10滴香草精; 5克可可粉; 80克黑咖啡

1 人做过这道菜

减脂期间想吃甜食怎么办？当然是，吃呀！

“有甜头的”减肥计划，才会更快乐更持久。

今天分享的豆腐版提拉米苏，用健康的豆腐和无糖酸奶代替高热量的奶油奶酪等油脂，减少了热量的摄入，甜味则来源于leafpure零卡糖，天然健康0热量。

此外，制作只需简单混合食材就能轻松搞定，也是相当简单了。

以下用量可制作：2份
制作时间：10分钟
难易程度：★☆☆☆☆

用料

内酯豆腐	200克
无糖酸奶	200克
leafpure零卡糖（1倍甜）	30克
消化饼干	36克
香草精	10滴
可可粉	5克
黑咖啡	80克

一人食丨低卡低脂版“提拉米苏”的做法

很多消化饼干都添加了大量的白砂糖或果葡糖浆，大家挑选的时候注意配料表，尽量选择成分简单，无蔗糖无果葡糖浆的。

本次用的代糖是leafpure零卡糖（1倍甜），即甜度用量和白砂糖一样，0糖0卡0脂，对身体无负担。
提前准备工作：
豆腐包上一圈厨房用纸，拿个杯子压在豆腐上半小时，把豆腐里的水分压出来。
饼干放保鲜袋内，用擀面杖压成粉末；
再准备一杯黑咖啡。
豆腐+酸奶+代糖+香草精，混合
搅拌成顺滑无颗粒的豆腐糊
以“一层饼干碎→一勺咖啡液→一层豆腐糊”的顺序，循环铺满这个杯子。

最后在表面筛满可可粉。
做好后，放冰箱冷藏1小时定型