🎉准备食材:
一小把韭菜,四个香菇,2个鸡蛋,半根胡萝卜,一小把粉丝,5朵大木耳。
🎉准备调料:
味极鲜,盐,鸡精,耗油,食用油,香油。
🎉操作方法:
1.把以上食材全部剁成小碎块,尽量碎一点,吃起来口感更好。
2.加入:一勺耗油,一勺味极鲜,半勺盐,一勺鸡精,一勺食用油,一点点香油。
顺时针一个方向搅拌均匀。
🎉注意:味极鲜和香油不要加太多,避免盖过食材的鲜味。
🎉由于我不会擀
饺子皮,所以在超市买了现成的饺子皮。(注意:找个纱布或者保鲜膜把饺子皮盖一下,避免包的过程较长,饺子皮容易干裂。)