泡发鱼胶:冷水下鱼胶煮沸关火,放10分钟左右,洗净放进冷水,然后拿到冰箱冷藏,泡4-8小时(比较厚的可以适当延长时间)。
鱼胶切段,和田七、猪骨、姜片一同入锅,煮沸后改为小火。
煮约2个小时,即可出锅。
上传你做的活血化瘀鱼胶田七炖汤