无油无糖全麦燕麦坚果可可蛋糕
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人做过这道菜
甜蜜食客
对于一个减脂的人，总有对甜品的渴望，做一款简单快手的的给自己解馋。其实，做东西时间久了，对用量会有所掌控，所以不用很纠结具体的克数，看状态来决定最后成品的口感。
用料
| 干料： | |
| 香蕉 | 1-2根 |
| 全麦粉 | 120克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 即食燕麦 | 60克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 混合坚果（葡萄干，蓝莓干，蔓越莓干） | 50克 |
| 核桃 | 5-6个 |
| 湿料： | |
| 牛奶 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个（去皮50克） |
无油无糖全麦燕麦坚果可可蛋糕的做法
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鸡蛋，牛奶，香蕉放一起，用搅拌机打碎
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粉类，坚果，核桃逐一加入，翻拌至无干粉。我喜欢液体多一些，这样成品柔软。
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烤箱200度预热，180度25-30分钟，把握不好时间的，用牙签插一下，不粘牙签即可。
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放凉，切片，密封冷藏，吃不完的，可冷冻保存。我喜欢吃之前，用空气炸锅加热，170°，3-5分钟，这样表面又会很脆，比起湿润的，又是另一种新的口感。
