热油,将葱姜蒜末炒香,放肉沫,炒3分钟放香菇小米辣炒3分钟,放一勺甜面酱,大半勺生抽,1勺半黄豆酱,倒碗清水煮5分钟。
准备勾芡,用2勺玉米淀粉半碗水,调好倒入锅中,焖5分钟,出锅前可放少许盐,即可。
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