正宗东北煎饼果子

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这才是小时候吃的煎饼果子,用煎饼卷成的,比较麻烦一点儿。现在的煎饼果子都是摊成面糊,然后再卷各种脆皮儿啊香肠啊,做法比较方便一些。

用料  

煎饼 4张
鸡蛋 2个
韭菜 100克
豆芽 100克
豆瓣酱 1勺
3克
食用油 50克

正宗东北煎饼果子的做法  

  1. 韭菜洗净,切末

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤1
  2. 豆芽开水也切碎

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤2
  3. 把各种调料放在一起。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤3
  4. 买的现成的煎饼。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤4
  5. 煎饼中间一分为二,在小边那面,放上馅

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤5
  6. 三角的那面包起来。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤6
  7. 在把脚往上折。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤7
  8. 再翻一个个就完事儿

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤8
  9. 店名,盗刷油均匀的摆上。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤9
  10. 煎至两面金黄。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤10
  11. 香喷喷儿,正宗的煎饼果子出炉。

    正宗东北煎饼果子的做法 步骤11

小贴士

注意事项,馅包的不要太多,不然容易散。不用总翻面,感觉有一层硬噶之后再翻另一面即可。
 

正宗东北煎饼果子相关分类

该菜谱发布于 2020-10-29 17:58:59
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正宗东北煎饼果子的答疑

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