太太太好吃的榴莲慕斯蛋糕

把消化饼干放入盆中，压碎。

把称好的黄油在微波炉加热20秒，（隔水加热也可以）变成液体状，倒入饼干碎当中。

把混合好的饼干碎放入6活底模具中，压实。放入冰箱冷藏。

吉利丁片，牛奶，砂糖放入锅中，小火加热（吉利丁片完全融化）

淡奶油打至6～7分的状态即可（出现纹路，但不硬的状态）

把牛奶液放至室温，再和淡奶油混合起来。（趁热加入会导致奶油水油分离）
榴莲可以用料理机打一下，口感更细腻。加入到淡奶油中即可

倒入模具中，冰箱冷藏3～4小时即可。

超级美味
我还加入了蔓越莓碎，和榴莲搭配起来味道一级棒！