低脂咖啡酸奶蛋糕
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林奇er
用料
低脂咖啡酸奶蛋糕的做法
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蛋清蛋黄分离，蛋黄、酸奶、咖啡粉搅拌均匀
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滴几滴香草精，增加香味同时减少蛋腥味
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筛入低粉和玉米淀粉，混合均匀
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白糖分三次加入打发蛋清
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取小部分蛋白与蛋黄糊混合，再将其倒入剩下的蛋白中，用翻拌的手法混合。模具垫上油纸，倒入面糊
烤箱预热后150度50分钟左右，底部放一盘水，活底模具记得包上锡纸，防止水蒸气进入
小贴士
很快手的方子，酸奶记得用稠一点的
个人觉得原味的更好吃！！
个人觉得原味的更好吃！！
