鲍鱼汁粟子凤爪

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在外面吃了一次,好喜欢!
回家自制一次,更喜欢!
两只化骨龙吃了好多!

用料  

鲍鱼汁 适量,为主
酱油 少量
蚝油 适量
3,4片
砂糖 一勺
料酒 适量
老抽 适量
鸡爪 30只
粟子 随意

鲍鱼汁粟子凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,锅里烧开水,放入鸡爪、姜片和料待煮熟。

  2. 鸡爪熟了捞起放到压力锅中,粟子和剩余的调料也放到压力锅中。
    煮鸡爪的水继续烧开,把去油的水勺去压力锅一起煮,水不够就加点开水。

  3. 压力锅选择鸡肉,压力3档大概半小时左右。
    我本人喜欢吃软烂的鸡爪,我就压了两次,一共一小时左右。

    鲍鱼汁粟子凤爪的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-10-29 18:43:07
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