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海味冬瓜

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童小童小熊的厨房  童小童小熊

用料  

冬瓜 500克
姜 2片
蒜 3瓣
海米 适量

海味冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切条

    海味冬瓜的做法 步骤1

  2. 姜蒜切好

    海味冬瓜的做法 步骤2

  3. 干海米洗好泡一下

    海味冬瓜的做法 步骤3

  4. 起锅热油下生姜蒜花椒爆香（我用的花生油，用猪油更香）

    海味冬瓜的做法 步骤4

  5. 下冬瓜翻炒

    海味冬瓜的做法 步骤5

  6. 下海米翻炒20秒左右

    海味冬瓜的做法 步骤6

  7. 加水 盖过冬瓜即可 加盖子大火焖煮

    海味冬瓜的做法 步骤7

  8. 水分快煮干时 冬瓜差不多也软了

    海味冬瓜的做法 步骤8

  9. 用50ml水 加一勺盐 一勺鸡精 二勺淀粉调匀加入锅内 等几秒后翻炒一下，等汤汁浓稠后即可

    海味冬瓜的做法 步骤9

  10. 起锅装盘 撒一点葱花

    海味冬瓜的做法 步骤10

  11. ⬆️

    海味冬瓜的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-10-29 18:45:19
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