适合冬天的萝卜牛腩汤锅

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适合冬天的萝卜牛腩汤锅,直接喝汤吃肉也可以,作为汤底用来烫牛肉片,蔬菜,配一个蘸料也可以。

用料  

牛腩 1斤左右
长白萝卜 半根
甜玉米 半根
西芹 1根
小葱 2根
生姜 适量
适量
白胡椒粉 1小勺
芝麻油 适量

适合冬天的萝卜牛腩汤锅的做法  

  1. 冷水下牛肉,加去腥三件套烧开,撇去浮沫

  2. 炖锅烧开水,水开后加入牛肉及玉米萝卜之外的所有配料,大火烧开,小火慢炖2小时,加入萝卜、玉米,继续炖10分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-10-29 19:18:54
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适合冬天的萝卜牛腩汤锅的答疑

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