干煸耗儿鱼

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香嫩可口的耗儿鱼,简单又美味。

用料  

耗儿鱼 一斤
2个(多一点)
5片
花椒 一小把
干辣椒 小半碗
洋葱 1个
芹菜 1根
料酒 适量
适量

干煸耗儿鱼的做法  

  1. 洗净耗儿鱼,用盐、料酒腌制一小时。准备配料。

    干煸耗儿鱼的做法 步骤1
  2. 大火多油将耗儿鱼煎至两面黄,盛盘备用。

    干煸耗儿鱼的做法 步骤2
  3. 加入配料炒香。

    干煸耗儿鱼的做法 步骤3
  4. 加入煎过的耗儿鱼翻炒,用锅盖焖一下即可出锅。

    干煸耗儿鱼的做法 步骤4
  5. 开动!

    干煸耗儿鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-10-29 20:47:34
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