芙蓉虾仁玉子豆腐,只需十分钟轻松搞定。
玉子豆腐从中间切开。
切成圆片,码入盘中。
两个鸡蛋加1.5倍温水打散。
撇去浮沫,浇在豆腐上。
放入蒸锅后上面盖上一个盘子,大火蒸六分钟。
六分钟后蛋液凝固,摆上虾仁,继续盖上盘子蒸四分钟。
关火撒上香葱碎、淋上蒸鱼豉油,浇上一勺热油,激发出香味儿。
虾仁Q弹。
豆腐嫩滑。
非常美味营养的一款快手菜,而且颜值爆表。招待客人很有面子哦!你学会了吗?
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